Auszug aus unserer Speisekarte

Speisen & Getränke

Ab dem 1.9.

Burger

Der Boss · 9.90 €

Burger mit 180 g extrazartem Black Angus Premiumfleisch, gegrillten Kräuterseitlingen, Monterey-Jack-Käse, knusprigem Bacon und cremiger Trüffelmayo

Die Heldin · 8.50 €

Vegetarischer Kürbis-Chia-Bratling mit frischem Feldsalat, fruchtigem Kürbis-Chutney und knackigen Kürbiskernen

Salat

Farbenspiel · 9.90 €

Herbstsalat mit gegrillten Kräuterseitlingen, cremigem Ziegenkäsecrumble, Wildpreiselbeeren, knackigen Kürbiskernen und steirischem Kürbiskerndressing

Wahlweise mit gegrilltem Landhähnchen · 11.90 €

Vorweg und dazu

1/2 Pfund Maniokfritten · 6.90 €

Knusprige mexikanische Maniokfritten mit Limettenmayo und cremiger Guacamole

Nachtisch

Naseweis · 3.90 €

Frozen Joghurt mit Kirschkompott und Oreokeksstückchen

Süße Flamme · 4.90 €

Fruchtiger Apfel-Zimt-Flammkuchen mit cremigem Frozen Joghurt und süßer Karamellsoße

Hausgemachte Limonade

Weißer Pfirsich · 4.90 €

Weißer-Pfirsich-Limonade mit Rosmarin

Lynchburg Lemonade · 7.50 €

Jack Daniel‘s, Triple Sec, Limette, Zitrone und Sprite

Hinweise

Zusatzstoffe und Allergenhinweise entnehmen Sie bitte der Saisonkarte als PDF im Download.

Ab dem 1.9.

Menüs

Peter's Mittagspause bis 17 Uhr · 8,50 €

Unser Klassik-Burger (Rind, Landhähnchen oder Süßkartoffel-Amaranth-Bratling) mit heißen Mittagsfritten oder Coleslaw und großer, hausgemachter Peter´s Limo oder großem Eistee.

Peter's Mittagstisch bis 17 Uhr · Burgerpreis + 4,90 €

Genieße deinen Burger nach Wahl mit knusprigen Fritten oder kleinem Gartensalat. Dazu ein alkoholfreies Getränk oder ein Bier (0,3l) sowie ein Heißgetränk oder einen cremigen Frozen Joghurt mit Beerensoße.

Peter's Abendessen ab 17 Uhr · Burgerpreis + 7,90 €

Lass deinen Abend mit einem Burger nach Wahl, knusprigen Fritten oder kleinem Gartensalat und deinem Lieblingscocktail ausklingen.

Peter's Kinderteller · für unsere kleinen Gäste bis 12 Jahre - 7.50 €

Unser Klassikburger ohne Tomaten, Zwiebeln und Grünzeug mit Ketchup und einer kleinen Portion Fritten, dazu ein Soda oder eine Saftschorle (0,3l) und Frozen Joghurt mit Gummibärchen oder bunten Schokolinsen.

DEINE BURGER-UPGRADES

mit Black Angus Premium, 180 g · Burgerpreis + 2,50 €
als Doppelburger · Burgerpreis + 3,20 €
mit Dry Aged Premium, 180g · Burgerpreis + 2,90 €

ZUSÄTZLICH MIT

Vollkorn-Rustico-Brot · Burgerpreis + 0,50 €
Pikanter Pfefferkruste · Burgerpreis + 0,50 €
Mit Monterey-Jack-Käse · Burgerpreis + 1,00 €

DEINE MENÜ-UPGRADES

Menü mit Süßkartoffelfritten · + 1.50 €
Menü mit Maniokfritten · + 1.90 €
Hinweise

Zusatzstoffe und Allergenhinweise entnehmen Sie bitte dem PDF im Download

Ab dem 1.9.

Wähle deine Brotsorte:
Sauerteig, Mehrkorn oder Klassikbrioche

VEGETARISCHE BURGER

Holde Maid · 8,90 €

Süßkartoffel-Amaranth-Bratling, würziger Bernsteinkäse mit cremiger Guacamole

Räubertochter · 8,50 €

Walnuss-Sellerie-Bratling, Champignons, Wildkräuter mit Schnittlauchcreme

Rotbäckchen · 8,90 €

Tomaten-Oliven-Bratling, Mozzarella, Rucola mit sonnengetrockneten Tomaten

Waldelfe · 8,90 €

Tomaten-Oliven-Bratling, gegrillte Aubergine, knackiger Rucola mit Knoblauchmayo

Nusskuss · 9,80 €

Walnuss-Sellerie-Bratling, intensiver Ziegenkäse, aromatische Walnusskerne mit süßem Feigen-Chutney

Mit saftigem Rindfleisch

Klassik · 6,90 €

Der Klassiker mit bestem deutschen Rindfleisch

Bernsteiner · 7,50 €

Mit würzigem Bernsteinkäse

Kaiserreich · 9,50 €

Mozzarella, luftgetrockneter Schinken, Rucola mit gereiftem Balsamico

Doppelter Peter · 12,90 €

Doppelt Rindfleisch, Cheddar, knackige Kartoffelchips mit feuriger Cheddar-Jalapeño-Creme, garniert mit einer roten Peperoni

Feige Ziege · 9,50 €

Intensiver Ziegenkäse, Walnusskerne mit süßem Feigen-Chutney

Vegane Burger

Frohnatur · 8,50 €

Bulgur-Kräuter-Bratling, Guacamole, junger Spinat mit Knoblauchmayo

Lagune · 8,90 €

Süßkartoffel-Amaranth-Bratling, veganer Cheddar, knackiger Rucola mit Mangochutney

Mit gegrilltem Landhähnchen

Stolzer Gockel · 9,50 €

Würziger Bernsteinkäse mit knusprigem Bacon

Feenflügel · 9,90 €

Cremige Guacamole, junger Spinat mit fruchtigem Mangochutney

Brotlose Burger

Goldlocke · 8.90 €

Gegrilltes Rindfleisch, knackiger Rucola, Parmesan mit Parmesandressing

Liebeslied · 8.50 €

Süßkartoffel-Amaranth-Bratling, Bernsteinkäse, Wildkräuter mit cremiger Guacamole

Hinweise

Zusatzstoffe und Allergenhinweise entnehmen Sie bitte dem PDF im Download

Ab dem 1.9.

Mit Cherrytomaten, geröstetem Hausbrot und hauseigenen Dressings.

Blütenzauber · 9,00 €

Gemischter Salat mit Parmesan, frischen Wildkräutern, gebackenen Croûtons und würzigem Parmesandressing

Wilde Wiese · 10,80 €

Gemischter Salat mit gegrillten Champignons, frischen Wildkräutern, gerösteten Pinienkernen, cremigem Ziegenkäsecrumble und steirischem Kürbiskerndressing

Erntedank · 11,50 €

Gemischter Salat mit gegrilltem, zartem Landhähnchen, Parmesan, frischen Wildkräutern, gebackenen Croûtons und würzigem Parmesandressing

Gänseblümchen · 11,50 €

Junger Spinat mit gegrilltem, zartem Landhähnchen, fruchtigem Mangochutney, gerösteten Pinienkernen, frischen Wildkräutern und Balsamicodressing

Zickensalat · 11,50 €

Knackiger Rucola mit cremigem Ziegenkäsecrumble, Walnusskernen, gerösteten Pinienkernen und steirischem Kürbiskerndressing

Blätterwirbel · 11,90 €

Knackiger Rucola mit Mozzarella, luftgetrocknetem Schinken, sonnengetrockneten Tomaten, gerösteten Pinienkernen und Balsamicodressing

Veganer Salat

Gartensalat · 8,50 €

Gemischter Salat mit gerösteten Pinienkernen, frischen Wildkräutern und steirischem Kürbiskerndressing

Hinweise

Zusatzstoffe und Allergenhinweise entnehmen Sie bitte dem PDF im Download

Ab dem 1.9.

Vegan

Kleiner Gartensalat · 4,50 €

Gemischter Salat mit steirischem Kürbiskerndressing

Ofenwarmes Pane · 4,50 €

Geröstetes Hausbrot mit einer Soße nach Wahl

Soßen

Soßen · 1,50 €

Feurige Cheddar-Jalapeño-Creme, leichte Schnittlauchcreme

Vegane Soßen · 1,50 €

Cremige Guacamole, fruchtiges Mangochutney, Knoblauchmayo, Tomatensalsa, Limettenmayo oder süße Feige

Fritten

1⁄2 Pfund Süsskartoffelfritten · 6,50 €

Mit einer Soße nach Wahl

1/2 Pfund Maniokfritten · 6.90 €

Knusprige mexikanische Maniokfritten mit Limettenmayo und cremiger Guacamole

Fritten · 4,50 €

Als Beilage zum Burger

1 Pfund Fritten · 6,50 €

Mit einer Soße nach Wahl

Hinweise

Zusatzstoffe und Allergenhinweise entnehmen Sie bitte dem PDF im Download

Ab dem 1.9.

Frozen Joghurt*

im Weckglas mit zwei Leckereien nach Wahl: · 4,50 €

Apfel-Vanille-, Kirsch- oder Pfirsichkompott, Beerensoße, Schokolinsen, Minigummibärchen, Erdbeerknusperperlen oder Oreokeksstückchen

Jede weitere Leckerei · plus 0,50 €

Schokoladig

Peter's Pudding · 4,50 €

Cremiger Schokopudding mit Vanillesoße

Schokoladen-Küchlein · 5,90 €

mit flüssigem Schokoladenkern, Frozen Joghurt*, Kirschen

Vegan

Luftikus · 6,90 €

Verführerische Schokoladenmousse auf Schokoladenbiskuit mit Kokos-Vanille-Eis und Pfirischkompott

Süße Fritten · 4.50 €

Reibekuchensticks mit fruchtigem Apfel-Vanillekompott

Hinweise

* Frozen Joghurt: leicht cremiger Eisgenuss mit wenig Zucker
Zusatzstoffe und Allergenhinweise entnehmen Sie bitte dem PDF im Download

Ab dem 1.9.

Das Rezept für unsere hausgemachte Limonade bleibt Peter's kleines Geheimnis.
Dafür geben wir dir das Versprechen, dass unsere Durstlöscher, Eistees und Limonaden dich mit Frische und Natürlichkeit überzeugen.
Frische Minze, ausgewählte Zutaten und liebevoll zusammengestellte Kombinationen machen jedes Getränk zu einem Geschmackserlebnis.

DURSTLÖSCHER

Minze-Holunderblüte · 4,60 €

0,5l

Apfel-Rhabarber · 4,60 €

0,5l

Waldbeere · 4,60 €

0,5l

Ananas-Zitronengras · 4,60 €

0,5l

Mango-Minze · 4,60 €

0,5l

EISTEE

Ingwer-Limette · 4,60 €

0,5l

Rhabarber-Minze · 4,60 €

0,5l

Mango-Grünertee · 4,60 €

0,5l

Pfirsich-Orange · 4,60 €

0,5l

LIMONADE

Peters-Limonade · 4,90 €

Frische und vitaminreiche Limonade nach Peter´s Geheimrezept

Hinweise

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Ab dem 1.9.

Wolkenloser Himmel. Leichter Südseewind. Ein Abend in der Hängematte am Strand.
Endlich den Wind in den Haaren, den Sand unter den Füßen und das Salz auf der Haut spüren.
Zeit mit Freunden verbringen und aufregende Momente teilen.

Peter's leckere Cocktails bringen dir dieses Urlaubsgeühl in dein Lieblingsrestaurant.

Klassiker

Strandfeuer · 8,90 €

Wodka, Pfirsichlikör, Cranberry, Ananas, Zitrone, Grenadine

Dämmerung · 8,90 €

Wodka, Aprikosenlikör, Zitrone, Grenadine, Maracuja, Lime

Südsee · 8,90 €

Wodka, Holunder, Mango, Ananas, Maracuja, Zitrone

Peter Pane Spezial

Tiefenrausch · 8,90 €

Rum, Aprikosenlikör, Mandel, Ananas, Lime, Zitrone

Hängematte · 8,90 €

Gin, Holunder, Cranberry, Soda

Treibgut · 8,90 €

Aperol, Maracuja, Minze, Zucker

Alkoholfrei

Strohhut · 6,90 €

Ingwer, Holunder, Ginger Ale, Zitrone

Freudenstrahl · 6,90 €

Holunder, Zitrone, Orange, Ananas, Maracuja, Johannisbeere

Ipanema · 6,90 €

Limette, Zucker, Ginger Ale

Moskito · 6,90 €

Minze, Ginger Ale, Limette, Zucker

Hinweise

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Ab dem 1.9.

Peter lädt dich zu einer Auszeit vom Alltag ein - selbstverständlich gemeinsam mit Freunden.
Ganz gleich, ob in Kuba oder Brasilien, in Flensburg oder Paris:
Gute Freunde und aufregende Begegnungen findet man überall auf der Welt.

Ganz sicher auch an Peter's Bar, einen Versuch ist es wert.

Mojitos

Mojito · 8,90 €

Rum, Limette, Minze, Rohrzucker, Soda

Himbeermojito · 8,90 €

Bacardi Razz, Himbeeren, Limette, Minze, Rohrzucker, Soda

Heidelbeermojito · 8,90 €

Rum, Limette, Minze, Rohrzucker, Heidelbeere, Soda

Caipis

Caipirinha · 8,90 €

Cachaça
, Limette, Lime, Rohrzucker

Sanddorncaipi · 8,90 €

Cachaça
, Sanddorn, Limette, Mango, Rohrzucker, Orange

Hinweise

Zusatzstoffe und Allergenhinweise entnehmen Sie bitte dem PDF im Download

Ab dem 1.9.

Genießt gemeinsam Peter's Sonntagsmenü ganz nach euren Wünschen.
Wählt dazu aus jeder Kategorie eine Leckerei aus.

Jeden Sonn- und Feiertag von 11-17 Uhr.
Alles für nur 9,90 €

Wähle deinen Lieblingsburger

Rühreiburger · im Menü enthalten €

Natur, Schnittlauch oder Bacon

Tomaten-Mozzarella-Burger · im Menü enthalten €

Wähle etwas Süßes

Pancakes · im Menü enthalten €

Ahornsirup, Kirsch- oder Pfirsichkompott

Birchermüsli · im Menü enthalten €
Peter's Energiekuchen · im Menü enthalten €

Wähle dein Heißgetränk

Filterkaffee satt · im Menü enthalten €
Latte Macchiato · im Menü enthalten €
Cappuccino · im Menü enthalten €
Heiße Schokolade · im Menü enthalten €
Tee · im Menü enthalten €

Wähle dein Getränk

Sodawasser 0,3l · im Menü enthalten €
Orangensaft 0,3l · im Menü enthalten €
Prossecco 0,1l · im Menü enthalten €
Hinweise

Zusatzstoffe und Allergenhinweise entnehmen Sie bitte dem PDF im Download

Das Einzigartige

an Peter Pane

Ofenfrisches Pane

Der unverwechselbare Rahmen: Du kannst aus drei Pane-Sorten wählen (Sauerteig- Mehrkornbrötchen oder Brioche). Die Brotspezialitäten, die aus einer traditionellen hanseatischen Familien-Bäckerei stammen, bilden die Basis für unsere einzigartigen Burger.

Goldbraune Hamburger Brötchen im Peter Pane Burgergrill und Bar

Den Burger

Erstklassiges Fleisch

Der exzellente Mittelpunkt: Wir bieten dir 100 % pures Rindfleisch aus deutschen Landen: 150 g traditionell gereiftes oder 180 g extrazartes Black Angus Premium – beide bringen pures Rind der saftigsten Sorte auf die Waage. Wir verleihen deinem Burger aber gerne auch Flügel. Unser saftiges Landhähnchen kommt aus kontrollierter, regionaler Aufzucht aus Ostwestfalen.

Frischer Küsten-Bernsteinkäse

Das besondere Extra: Unser über vier Monate gereifter Bernsteinkäse aus Milch weideverwöhnter Kühe. So würzig pikant, geschmacksintensiv und zugleich unaufdringlich wie das Bundesland, aus dem er kommt – Schleswig Holstein.

Eine junge Frau schaut sich in die Speisekarte die große Auswahl an vegetarischen, veganen Burgern, brotlosen Burgern und Burger mit saftigem Rindfleisch oder mit gegrilltem Landhähnchen im Peter Pane Burgergrill & Bar

Einzigartige Soßen

Die erlesene Ergänzung: Wähle zu deinem Burger deine Lieblingssoße. Ob Cheddar-Jalapeño-Creme, Guacamole oder eine der vielen veganen Kreationen. Die Peter Pane Soßen werden exklusiv nach unseren Originalrezepturen in einer norddeutschen Manufaktur zubereitet und lassen deine Geschmacksnerven garantiert vor Freude tanzen.

Knackiger Salat und knackiges Gemüse

Der Frische-Kern: Hochwertige Blattsalatmischungen, schmackhafte Wildkräuter und gartenfrisches Gemüse. Von der Tomate über den Kopfsalat bis hin zum Rucola – bei uns ist alles echt. Echt frisch.

Peter Pane Salat Blaetterwirbel

Den veganen Burger

Ganz natürlich und vegan

Der wichtigste Zusatz: Ganz gleich, ob du dich lieber vegan, vegetarisch, mit unseren Fleisch-Variationen oder unterschiedlichen Brotsorten verwöhnen möchtest: Bei uns gibt es nur starken Geschmack ohne Geschmacksverstärker.

Das Qualitäts-Versprechen

Jeder Burger erfüllt unseren hohen Anspruch, wenn das luftige Pane leicht getoastet, das Fleisch saftig, das Gemüse knackfrisch und die Fritten dazu knusprig sind. Sollte unser Anspruch auf Deinem Teller einmal unerfüllt bleiben, sprich bitte unsere Servicekräfte an. Nur so haben wir die Möglichkeit uns darum zu kümmern.

Instagram
  • Mittagspause bei Peter! 🍔 Markiert eure liebste Begleitung zum Burger essen! 🙌🏼 II #PeterPane #Burgergrill #Bar #Burger #Potsdam #Fritten #Sweetpotatofries #Mittagspause #Lieblingslade

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  • Mittagessen bei Peter: Burger und Salat, dazu Limo. Oder doch lieber Fritten? 🤔 In welchem Team spielt ihr? 🙌🏼 #TeamFritten #TeamSalat II #Burgergrill #PeterPane #Bar #Burger #Salat #Berlin #Limo #Fritten #Restaurant #Lieblingsladen

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  • Mittagessen mit Harley Quinn? Kein Problem! 😉 #PeterPane #Burgergrill #Bar #Burger #Limo #Drinks #Berlin #Restaurant #Hauptstadtliebe #HarleyQuinn #Cosplay #Lieblingsladen

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  • Happy Friday! 💥 Wie verbringt ihr das Wochenende? - Und: wann sehen wir uns bei Peter? 🍔 II #PeterPane #Burgergrill #Bar #Burger #Fritten #Sweetpotatofries #Salat #Berlin #Limo #Restaurant #Lieblingsladen

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  • Wir könnten bei diesem Anblick auch nicht mit dem Essen warten - auch nicht für ein Foto! 🙌🏼 Wer von euch fotografiert denn auch immer fleißig im Peter? Wir wollen eure Peter-Momente sehen! 💥 #PeterPane #Burgergrill #Bar #Burger #Fritten #Durstlöscher #Limo #Pane #Lübeck #abgehtderpeter #Lieblingsladen

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  • Wir freuen uns jeden Tag über eure Peter-Momente! 🙌🏼 Süßkartoffelfritten stehen dabei hoch im Kurs - wer liebt sie genauso sehr wie wir? 💥 II #PeterPane #Burgergrill #Bar #Burger #Fritten #Salad #Hamburg #Berlin #Osnabrück #Sweetpotatofries #Lieblingsladen

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  • Happy Halloween! 👻 Wir haben heute viele kleine Überraschungen bei uns im Restaurant - für alle kleinen und großen Gäste. Wer traut sich? 🎃 #PeterPane #Halloween #Burgergrill #Bar #Drinks #Berlin #Schloss #Kürbis #TrickOrTreat #Restaurant #abgehtderPeter #fliegmituns #Lieblingsladen

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  • Heute schon das Wochenende planen? Wunderbar - leckere Frühstücksprodukte in

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  • Genau der richtige Abschluss des Wochenendes, oder? 🙌🏼 Danke an @freudenvogel für das Foto - wir werden ganz neidisch. Wer noch? 🍔 II #PeterPane #Burger #Bar #Burgergrill #Limo #Fritten #Foodie #Foodlover #Restaurant #Lübeck #Küstenliebe #Ostsee #abgehtderpeter #fliegmituns #Lieblingsladen

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  • Wir sind stolz - wie Janina: der

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  • Mittagspause bei Peter: Wer kommt vorbei? 🙌🏼 II #PeterPane #Burgergrill #Burger #Bar #Fritten #Bremen #Weserpark #Limo #Restaurant #abgehtderpeter #fliegmituns #Lieblingsladen

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  • Es ist soweit: der

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