Ab dem 01.06.2017: Dein Sommer-Abenteuer mit Peter!

Endlich Sommer: pünktlich zur warmen Jahreszeit ist Peter von seiner Reise zurückgekehrt. Vollgepackt mit neuen Ideen, ausgefallenen Rezepten und liebevollen Kombinationen starten wir gemeinsam in die Sommersaison. – Unser Highlight: Peter’s Abenteuer, ein Burger mit saftigem Rindfleisch, zartem Pastrami und grünem Spargel, der mit pikanter Dijon-Senf-Creme abgerundet wird. Pastrami ist eine aus Amerika stammende Köstlichkeit, die aus pikanter Ochsenbrust zubereitet wird. Eine zarte Gourmet-Delikatesse mit einem unvergleichlichen Geschmack, dem niemand widerstehen kann.

Die Kombination von grünem Spargel und Erdbeeren findet ihre Perfektion in unserem Sonnengruß: ein bunter Salat, der mit Frische, Saisonalität und vollem Geschmack besticht. Natürlich steht auch ein vegetarisches Highlight auf der Karte: der Honigmund. Der Quinoa-Cranberry-Bratling trifft sich mit Walnüssen, süßem Honig und bunten Salat in einer komplett neuen Geschmackswelt. Lasst euch dazu unseren spritzigen Lillet-Hibiskus-Aperitif schmecken!

Alle Naschkatzen können sich auf ein fruchtig-süßes Highlight freuen: Peter’s Pan(e)cakes. Zusammen mit frischen Erdbeeren, leichtem Frozen Joghurt und einer Erdbeer-Limetten-Soße entsteht hier ein traumhaftes Dessert. Dazu empfiehlt euch Peter sein Goldstück: einen fruchtig-cremigen Mango-Lassi.

Zur Erfrischung gibt es Daniels Erdbeer-Minze-Limonade, ein für euch kreiertes Rezept aus dem Peter Pane am Goldbekplatz. Probiert dazu unsere Avocado Fries im süß-pikantem Knuspermantel und genießt so unser Soul-Food für die lauen Sommerabende.

Unsere gesamte Sommerkarte findet ihr zudem hier.

Peter Pane wünscht euch einen guten Appetit.